中山市乌斑杂交鳢产业标准体系

一、任务来源

乌斑杂交鳢、乌鳢、斑鳢及月鳢等统称为生鱼。中山市以三角镇为主产区的生鱼养殖有近60年历史，先后养殖斑鳢和乌斑杂交鳢等品种。全市生鱼产业经过几十年的不断完善，已呈现出以三角镇为中心辐射到民众、港口、黄圃、阜沙和东凤等周边镇区集群发展新局面，形成了集苗种生产、成鱼养殖、流通和加工一条龙的成熟的产业链。全市2022年生鱼养殖面积4万亩，商品生鱼产量30万吨，产值50亿元。其中主产区三角镇目前生鱼养殖面积约14500亩，每年生产商品生鱼9万吨，年产值超过14.5亿元。中山市三角镇还是全国重要的杂交生鱼苗种生产地，每年生产并销往全国各地的杂交生鱼苗、鱼种超过35亿尾，占全国杂交生鱼苗种市场60%份额，年产值超过2亿元。生鱼加工业年产值达到6000万元，生鱼流通等服务业年产值2000万元。三角镇生鱼全产业链年产值超过17亿元，已成为三角农业的支柱产业。2021年三角镇生鱼产业园被纳入全省现代农业产业园建设名单，成为了全省首个集苗种生产、成鱼养殖、技术培训和示范推广、科研攻关、物流配送于一体的大型综合性多功能的生鱼现代产业园，三角生鱼产业发展再上新台阶。

通过建立系统、完备的产业标准体系，对规范中山市乌斑杂交鳢行业市场竞争秩序，推动乌斑杂交鳢产业高质量发展具有重要意义。为充分发挥标准化对质量提升的基础性、引领性、战略性作用，助推乌斑杂交鳢产业高质量发展，中山市亟待建立具有中山特色、国内领先的产业标准体系，根据产业发展实际，由中山市三角镇农业服务中心、广东省中山市质量技术监督标准与编码所和华南农业大学中山创新中心共同承担该体系建设工作。

二、编制目的

标准化是社会活动的一项综合性基础工作，以标准化助力高质量发展，全面实施标准化战略，是加快企业技术进步、加强科学管理的重要手段。建立标准体系是开展标准化工作的首要任务，通过建立和实施标准体系，制定共同的和重复使用的规则，以发挥标准化的系统效应，实现生产、经营、管理各项活动的最佳秩序，在增加产业经济效益的同时在合理利用资源、降低消耗、保护生态环境及维护人们身体健康等方面提升社会效益和生态效益，增强产业技术创新和市场的竞争能力，助推产业转型升级及高质量发展。

本标准体系以中山市乌斑杂交鳢产业领域为对象，按照标准体系构建要求，结合产业发展，收集产业标准体系涉及的国家标准、行业标准、地方标准和团体标准，建立中山市乌斑杂交鳢产业标准体系，持续推动中山市乌斑杂交鳢产业的标准化和规范化发展，建设高水平标准创新载体，全面提升中山标准化服务能力和企业标准化水平，为中山市乌斑杂交鳢的养殖加工、检验检测、配套服务以及品牌建设提供标准供给。

三、产业标准化基本情况

（一）产业概况

近些年中山市生鱼产业坚持“稳产、提质、增效、绿色环保”的可持续发展理念，在苗种生产和成鱼养殖技术提升、商品鱼质量安全保障、加工、公共品牌商标及企业商标注册、三角生鱼现代产业园建设、“一镇一业、一村一品”建设、养殖地方标准制订、重大病害防治研究、加大宣传和促进一二三产业融合发展等方面做了大量卓有成效的工作，极大推动产业全产业链的集约化、规模化、标准化、品牌化和数字化高质量发展，经济效益和社会效益十分显著。

以三角镇为主产区，辐射周边多个镇区，形成中山市北部乌斑杂交鳢产业圈。2022年全市乌斑杂交鳢养殖面积4万亩，产量30万吨，产值50亿元，乌斑杂交鳢已成为全市群众高度认可的“致富鱼”“富民鱼”，也是我市的“拳头”农产品。乌斑杂交鳢产业已成为我市农业经济的主要贡献者和重要增长点，扮演着全市渔业高质量发展风向标的角色，引领着全市渔业向现代化、产业化、品牌化的发展方向。中山市作为乌斑杂交鳢主产区和和全国乌斑杂交鳢苗种主要生产基地，在不断提升产业发展质量的同时已将乌斑杂交鳢养殖业辐射到广州、佛山、珠海等省内多个地市以及全国10多个省份，产业带动效益十分显著。中山市乌斑杂交鳢产业链见图1。

图1 中山市乌斑杂交鳢产业链图

（二）产业标准化工作情况

中山市乌斑杂交鳢产业相关标准化技术委员会主要有全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC64/SC1）、全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC156/SC3）、全国农产品购销标准化技术委员会（SAC/TC517）和全国农业社会化服务标准化工作组（SAC/SWG23）等。

中山市三角镇农业服务中心等积极参与标准化工作，承担完成DB 4420/T 8-2021《乌斑杂交鳢池塘健康养殖技术规范》、DB4420T 35—2023《乌斑杂交鳢苗种繁育技术规范》和DB4420T 34—2023《免浆黑鱼片加工技术规范》等中山市地方标准制订工作。

四、编制原则和思路

（一）编制原则

（1）目标原则——标准体系要满足中山市乌斑杂交鳢产业发展实现长远发展目标的需要，能够促进中山市乌斑杂交鳢产业的高质量发展，达到科学有序、提高产品质量和经济效益，实现长远发展目标以及满足人民群众日益增长的美好生活需要的目的。

（2）系统原则——标准体系要成为具有特定功能，涵盖整个中山市乌斑杂交鳢全产业链的各环节相关标准，厘清各标准之间的内在联系和区别的系统性标准结构，是中山市乌斑杂交鳢产业相关组织有效运行的有机整体的一部分。

（3）层次原则——标准体系要严格按标准的内在联系，组成具有共性和个性特征且层次分明的统一体。

（4）协调原则——标准体系内的标准之间必须相互协调一致，形成相互依存、相互制约关系，以发挥体系的整体效能。

（二）编制思路

在开展产业调研的基础上，依托现有法律法规和政策文件，搜集、分析现有乌斑杂交鳢相关的国家、行业和地方标准，以中山市乌斑杂交鳢全产业链为导向，结合产业发展现状与趋势，搭建科学、全面的标准化体系框架，设计体系结构图，形成完整的符合中山特色的产业标准体系明细表，做到“科学、适度、可行”。

（三）编制要求

（1）全面成套——标准体系应力求全面成套，要充分贯彻国家标准、行业标准和地方标准，将中山市乌斑杂交鳢产业的技术研发、生产管控、检测认证、配套服务和品牌建设所需要的标准纳入体系。

（2）层次恰当——标准体系中各项标准根据其适用范围，恰当地安排在不同层次和位置上，理顺其上下、左右关系。上下是从属关系，下层标准要服从上层标准；左右是协调与服务关系。

（3）划分明确——标准体系中每一项标准所属门类的划分要明确，应按标准的功能划分，而不是按照行政系统划分。

（四）适用范围

本标准体系包括国家标准、行业标准、地方标准以及依法由团体成员约定采用或者按照团体的规定供社会自愿采用的团体标准。体系适用于指导中山市乌斑杂交鳢产业相关单位的环境选择、投入品、养殖加工、质量控制、检验检测、配套服务及品牌建设。

五、编制依据

本标准体系的编制依据我国现有的相关法律法规、政策文件以及相关标准。

（1）《中华人民共和国标准化法》《中华人民共和国渔业法》等法律；

（2）GB/T 13016-2018《标准体系构建原则和要求》；

（3）GB/T 13017-2018《企业标准体系表编制指南》；

（4）GB/T 15496-2017《企业标准体系 要求》；

（5）GB/T 15497-2017《企业标准体系 产品实现》；

（6）GB/T 15498-2017《企业标准体系 基础保障》；

（7）GB/T 12366-2009《综合标准化工作指南》。

六、编制架构

本标准体系依托现有国家法律法规和通用基础标准，以中山市乌斑杂交鳢全产业链为导向而构建。框架图详见图2，其中线框内是完整的标准体系框架结构，其上方是对标准体系起指导性作用的文件，包括适用的标准化规划方针目标、法律法规、部门规章和参考标准。

图2 中山市乌斑杂交鳢产业标准体系框架图

本标准体系按照GB/T 13016-2018、GB/T 15497-2017、GB/T 15498-2017所推荐的标准体系结构形式，针对中山市乌斑杂交鳢产业领域，围绕中山市乌斑杂交鳢产品的产地环境、投入品、养殖、加工、产品、检验、标识、包装、贮运、服务和品牌建设等各环节进行了细分，其体系结构见图3。各子体系简要内容和划分原则如下：

（1）通用基础标准子体系。该子体系包括标准化导则和基础标准两个部分。标准化导则包括标准化工作导则、标准体系构建要求、标准化工作指南等标准。基础标准包括标准化及中山市乌斑杂交鳢产业各环节涉及的术语与定义、分类与编码、技术要求、测试和服务等方面的基础标准。

（2）投入品标准子体系。该子体系包括配合饲料标准、饲料添加剂标准和兽药标准等三个部分。

（3）生产技术标准子体系。该子体系包括环境条件标准、水源水质标准、场地建设标准、设施设备标准、鱼苗及鱼种培养标准、食用鱼饲养与收获规格标准、病害防治和加工等八个部分。

（4）产品标准子体系。该子体系包括活鱼标准、冰鲜鱼标准、鱼制品标准和安全标准等四个部分。

（5）测评标准子体系。该子体系包括抽样标准、测试标准和评价标准等三个部分。

（6）标识、包装与贮运标准子体系。该子体系包括包装标准、标识标准和贮运标准等三个部分。

（8）服务标准子体系。按照产品销售后服务的类别，该子体系包括销售及售后服务标准、追溯及召回服务标准和文旅休闲服务标准等三个部分。

（9）品牌建设标准子体系。该子体系包括品牌培育标准和品牌评价标准两个部分。

图3 中山市乌斑杂交鳢产业标准体系结构图

七、编码规则

对列入本标准体系表的每一项标准，均赋予唯一的标准体系代码，采用6位数字，分三段编码，其格式见图4。

注：第一位为标准体系分类码：1—通用基础标准子体系；2—投入品标准子体系；3—生产技术标准子体系；4—产品标准子体系；5—测评标准子体系；6—标识、包装及贮运标准子体系；7—服务标准子体系；8—品牌建设标准子体系。

第二位～第三位为标准分类码：以两位数01～99表示标准分类。

第四位～第六位为标准序号：以三位数001～999表示标准的顺序号。

图4 标准体系编码规则

八、标准统计与分析

（一）法律法规统计

纳入本体系文本库的法律法规合计62项，明细表见附表1。

（二）标准统计

标准体系分八个子体系，通用基础、投入品、生产技术、产品、测评、标识包装及贮运、服务和品牌建设，各子体系按标准相互的关系细分为28个模块，体系文本库的标准合计521项，其中国家标准222项，行业标准248项，地方标准19项，团体标准32项。具体标准统计见表1，标准体系明细表见附表2。

表1 标准统计表

序号	标准子体系	标准数量（单位：项）	合计
国家

标准	行业

标准	地方

标准	团体

标准
1	通用基础	27	15	0	0	42
2	投入品	11	15	0	0	26
3	生产技术	14	63	10	2	89
4	产品	7	12	0	1	20
5	测评	81	89	3	0	173
6	标识、包装及贮运	33	19	3	5	60
7	服务	27	33	3	9	72
8	品牌建设	22	2	0	15	39
合计	222	248	19	32	521
（三）标准分析

从构成上看，纳入本标准体系的有国家标准、行业标准、地方标准和团体标准，其中行业标准占47.60%，国家标准占42.60%，体系以行业标准和国家标准为主。

就已构建的标准体系而言，需求程度较大的待制定标准集中于中山市乌斑杂交鳢预制菜、烹饪菜品标准，以及亟待发展的中山市乌斑杂交鳢文旅服务（休闲旅游、生态旅游、科普教育、博物馆建设、手信礼品）、品牌建设（培育、评价）相关标准。

九、体系实施

本标准体系由中山市三角镇农业服务中心、广东省中山市质量技术监督标准与编码所和华南农业大学中山创新中心联合承担创建，供中山市乌斑杂交鳢全产业链相关生产经营者、检验检测机构、科研院所等主体参考使用，在标准体系使用过程中需以最新发布的法律法规和标准为准。

附表1

中山市乌斑杂交鳢产业标准体系法律法规清单

序号	法律法规名称
1	《中华人民共和国标准化法》（2017年中华人民共和国主席令第78号）
2	《中华人民共和国渔业法》（2013年中华人民共和国主席令第25号）
3	《中华人民共和国食品安全法》（2021年中华人民共和国主席令第21号）
4	《中华人民共和国动物防疫法》（2021年中华人民共和国主席令第69号）
5	《中华人民共和国产品质量法》（2018年中华人民共和国主席令第22号）
6	《中华人民共和国民法典》（2020年中华人民共和国主席令第45号）
7	《中华人民共和国进出口商品检验法》（2021年中华人民共和国主席令第81号）
8	《中华人民共和国进出境动植物检疫法》（2009年中华人民共和国主席令第18号）
9	《中华人民共和国安全生产法》（2021年中华人民共和国主席令第88号）
10	《中华人民共和国土壤污染防治法》（2018年中华人民共和国主席令第8号）
11	《中华人民共和国环境保护法》（2014年中华人民共和国主席令第9号）
12	《中华人民共和国水土保持法》（2010年中华人民共和国主席令第39号）
13	《中华人民共和国行政许可法》（2019年中华人民共和国主席令第29号）
14	《中华人民共和国消费者权益法》（2013年中华人民共和国主席令第7号）
15	《中华人民共和国渔业法实施细则》（2020年中华人民共和国国务院令第732号）
16	《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》（2019年中华人民共和国国务院令第709号）
17	《中华人民共和国食品安全法实施条例》（2019年中华人民共和国国务院令第712号）
18	《生产安全事故报告和调查处理条例》（2007年中华人民共和国国务院令第493号）
19	《渔业资源增殖保护费征收使用办法》（2011年中华人民共和国国务院令第588号）
20	《兽药管理条例》（2020年中华人民共和国国务院令第726号）
21	《饲料和饲料添加剂管理条例》（2017年中华人民共和国国务院令第676号）
22	《重大动物疫情应急条例》（2017年中华人民共和国国务院令第687号）
23	《中华人民共和国水土保持法实施条例》（2011年中华人民共和国国务院令第120号）
24	《水产养殖质量安全管理规定》（2003年中华人民共和国农业部令〔2003〕第31号）
25	《动物防疫条件审查办法》（2010年中华人民共和国农业部令第7号）
26	《动物检疫管理办法》（2019年中华人民共和国农业农村部令第2号）
27	《农产品产地安全管理办法》（2006年中华人民共和国农业部令第71号）
28	《农产品包装和标识管理办法》（2006年中华人民共和国农业部令第70号）
29	《进境水生动物检验检疫监督管理办法》（2018年海关总署令第243号）
30	《进出境粮食检验检疫监督管理办法》（2018年海关总署第243号令）
31	《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（2021年海关总署第249号令）
32	《食品召回管理办法》（2020年国家市场监督管理总局令第31号）
33	《定量包装商品计量监督管理办法》（2005年国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号）
34	《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（2020年中华人民共和国农业农村部公告第250号）
35	《中华人民共和国兽药典（2020年版）》（2020年农业农村部公告第363号）
36	《饲料原料目录》（2021年中华人民共和国农业农村部公告第 459号）
37	《饲料添加剂品种目录》（2021年中华人民共和国农业农村部公告第 459号）
38	《饲料添加剂安全使用规范》（2017年农业部公告第2625号）
39	《饲料添加剂安全使用规范》（2017年农业部公告第2625号）
40	《药物饲料添加剂退出计划和相关管理政策》（2019年农业农村部公告第194号）
41	《〈动物源食品中氯霉素残留量的测定气相色谱－质谱法〉等12项国家标准目录》（2006年中华人民共和国农业部公告 第781号）
42	《〈水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法〉等6项国家标准目录》（2006年中华人民共和国农业部公告 第783号）
43	《〈牛奶中替米考星残留量的测定 高效液相色谱法〉等14项国家标准目录》（2007年中华人民共和国农业部公告 第958号）
44	《〈水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法〉等7项国家标准目录》（2008年中华人民共和国农业部公告 第1077号）
45	《〈动物性食品中己烯雌酚残留检测酶联免疫吸附测定法〉等9项国家标准目录》（2009年中华人民共和国农业部公告 第1163号）
46	《〈水产苗种违禁药物抽检技术规范〉国家标准目录》（2009年中华人民共和国农业部公告 第1192号）
47	2015年中华人民共和国农业部公告 第2292号
48	《废止兽用生物制品标准目录》（2015年中华人民共和国农业部公告 第2294号）
49	2018年中华人民共和国农业部公告 第2638号
50	《国家农业标准化示范区管理办法（试行）》（2007年国标委农〔2007〕81号）
51	《农业农村部关于加强水产养殖用投入品监管的通知》（2021年农渔发〔2021〕1号）
52	《广东省渔业管理条例》（2015年广东省第十二届人民代表大会常务委员会公告 第46号）
53	《广东省农业环境保护条例》（2014年粤环〔2014〕55号）
54	《广东省动物防疫条例》（2021年广东省第十三届人民代表大会常务委员会公告 第96号）
55	《广东省标准化条例》（2020年广东省第十三届人民代表大会常务委员会第二十二次会议通过）
56	《广东省环境保护条例》（2019年广东省第十三届人民代表大会常务委员会公告 第50号）
57	《广东省渔业资源增殖保护费征收使用暂行办法》（2018年广东省人民政府令 第251号）
58	《广东省市场监管条例》（2016年广东省人民代表大会常务委员会公告 第93号）
59	《广东省休闲渔业管理办法》（2020年粤农农规〔2020〕9号）
60	《中山市水环境保护条例》（2019年广东省第十三届人民代表大会常务委员会第十一次会议）
61	《广东省水产品质量安全条例》（广东省第十二届人民代表大会常务委员会第三十三次会议通过，自2017年9月1日起施行）
62	《水产养殖用药明白纸2022年1、2号》（农业农村部渔业渔政管理局2022年11月宣）

附表2

中山市乌斑杂交鳢产业标准体系明细表

类别	序号	体系
代码	标准
级别	标准编号	标准名称
1 通用基础标准	101 标准化导则
1	101001	国家标准	GB/T 1.1-2020	标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则
2	101002	国家标准	GB/T 12366-2009	综合标准化工作指南
3	101003	国家标准	GB/T 13016-2018	标准体系构建原则和要求
4	101004	国家标准	GB/T 13017-2018	企业标准体系表编制指南
5	101005	国家标准	GB/T 15496-2017	企业标准体系要求
6	101006	国家标准	GB/T 15497-2017	企业标准体系 产品实现
7	101007	国家标准	GB/T 15498-2017	企业标准体系 基础保障
8	101008	国家标准	GB/T 19273-2017	企业标准化工作 评价与改进
9	101009	国家标准	GB/T 20000.1-2014	标准化工作指南 第1部分：标准化和相关活动的通用术语
10	101010	国家标准	GB/T 20000.6-2006	标准化工作指南 第6部分：标准化良好行为规范
11	101011	国家标准	GB/T 20001.10-2014	标准编写规则 第10部分：产品标准
12	101012	国家标准	GB/T 20004.1-2016	团体标准化 第1部分：良好行为指南
13	101013	国家标准	GB/T 20004.2-2018	团体标准化 第2部分：良好行为评价指南
14	101014	国家标准	GB/T 35778-2017	企业标准化工作 指南
102 基础标准
15	102001	国家标准	GB/T 2422-2012	环境试验 试验方法编写导则 术语和定义
1 通用基础标准	16	102002	国家标准	GB/T 3358.1-2009	统计学词汇及符号 第1部分：一般统计术语与用于概率的术语
17	102003	国家标准	GB/T 8588-2001	渔业资源基本术语
18	102004	国家标准	GB/T 17175.2-1997	信息技术开放系统互连管理信息结构 第2部分 管理信息定义
19	102005	国家标准	GB/T 17833-1999	渔业用图编绘规范
20	102006	国家标准	GB/T 19000-2016	质量管理体系 基础和术语
21	102007	国家标准	GB/T 19838-2005	水产品危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南
22	102008	国家标准	GB/T 20014.1-2005	良好农业规范 第1部分：术语
23	102009	国家标准	GB/T 22213-2008	水产养殖术语
24	102010	国家标准	GB/T 28577-2021	冷链物流分类与基本要求
25	102011	国家标准	GB/T 34432-2017	售后服务基本术语
26	102012	国家标准	GB/T 36193-2018	水产品加工术语
27	102013	国家标准	GB/T 41545-2022	水产品及水产加工品分类与名称
28	102014	行业标准	SC/T 0006-2016	渔业统计调查规范
29	102015	行业标准	SC/T 1088-2007	水产养殖的量、单位和符号
30	102016	行业标准	SC/T 1101-2008	湖泊渔业生态类型参数
31	102017	行业标准	SC 3001-1989	水产及水产加工品分类与名称
32	102018	行业标准	SC/T 3012-2002	水产品加工术语
33	102019	行业标准	SC/T 6001.1-2011	渔业机械基本术语 第1部分：捕捞机械
34	102020	行业标准	SC/T 6001.2-2011	渔业机械基本术语 第2部分：养殖机械
1 通用基础标准	35	102021	行业标准	SC/T 6001.3-2011	渔业机械基本术语 第3部分：水产品加工机械
36	102022	行业标准	SC/T 6001.4-2011	渔业机械基本术语 第4部分：绳网机械
37	102023	行业标准	SC/T 6049-2011	水产养殖网箱名词术语
38	102024	行业标准	SC/T 6054-2012	渔业仪器名词术语
39	102025	行业标准	SC/T 6056-2015	水产养殖设施 名词术语
40	102026	行业标准	SC/T 9403-2012	海洋渔业资源调查规范
41	102027	行业标准	SC/T 9429-2019	淡水渔业资源调查规范 河流
42	102028	行业标准	SC/T 9433-2019	水产种质资源描述通用要求
2 投入品标准	201 配合饲料标准
43	202001	国家标准	GB 13078-2017	饲料卫生标准
44	202002	行业标准	NY 5072-2002	无公害食品 渔用配合饲料安全限量
45	202003	行业标准	NY/T 2072-2011	乌鳢配合饲料
46	202004	行业标准	SC/T 1077-2004	渔用配合饲料通用技术要求
202 饲料添加剂标准
47	202001	国家标准	GB 7300.103-2020	饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 蛋氨酸羟基类似物
48	202002	国家标准	GB/T 17810-2009	饲料级DL-蛋氨酸
49	202003	国家标准	GB 20802-2017	饲料添加剂 蛋氨酸铜络(螯)合物
50	202004	国家标准	GB 21034-2017	饲料添加剂 蛋氨酸控基类似物钙盐
51	202005	国家标准	GB/T 21517-2008	饲料添加剂 叶黄素
2 投入品标准	52	202006	国家标准	GB 21694-2017	饲料添加剂 蛋氨酸锌络(螯)合物
53	202007	国家标准	GB 22489-2017	饲料添加剂 蛋氨酸锰络（螯）合物
54	202008	国家标准	GB/T 23745-2009	饲料添加剂 10%虾青素
55	202009	国家标准	GB/T 23747-2009	饲料添加剂 低聚木糖
56	202010	行业标准	NY/T 1498-2008	饲料添加剂 蛋氨酸铁
203 兽药标准
57	203001	国家标准	GB 31650-2019	食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
58	203002	行业标准	农业部193号公告-2002	食品动物禁用的兽药及其它化合物清单
59	203003	行业标准	农业部235号公告-2002	动物性食品中兽药最高残留限量
60	203004	行业标准	农业部278号公告-2003	兽药国家标准和专业标准中部分品种的停药期规定及不需制订停药期规定的品种
61	203005	行业标准	NY/T 472-2013	绿色食品 兽药使用准则
62	203006	行业标准	NY/T 5030-2016	无公害农产品 兽药使用准则
63	203007	行业标准	NY 5070-2002	无公害食品 水产品中渔药残留限量
64	203008	行业标准	NY 5071-2002	无公害食品 渔用药物使用准则
65	203009	行业标准	SC/T 1083-2007	诺氟沙星、恩诺沙星水产养殖使用规范
66	203010	行业标准	SC/T 1084-2006	磺胺类药物水产养殖使用规范
67	203011	行业标准	SC/T 1085-2006	四环素类药物水产养殖使用规范
68	203012	行业标准	SC/T 1132-2016	鱼药使用规范
3 生产技术标准	301 环境条件标准
69	301001	行业标准	NY/T 391-2021	绿色食品 产地环境质量
70	301002	行业标准	NY/T 5361-2016	无公害农产品 淡水养殖产地环境条件
71	301003	行业标准	QX/T 249-2014	淡水养殖气象观测规范
72	301004	行业标准	SC/T 1137-2019	淡水养殖水质调节用微生物制剂质量与使用原则
73	301005	行业标准	SC/T 6102-2020	淡水池塘养殖清洁生产技术规范
74	301006	行业标准	SC/T 9101-2007	淡水池塘养殖水排放要求
75	301007	行业标准	SC/T 9102.1-2007	渔业生态环境监测规范 第1部分：总则
76	301008	行业标准	SC/T 9102.3-2007	渔业生态环境监测规范 第3部分：淡水
77	301009	行业标准	SC/T 9102.4-2007	渔业生态环境监测规范 第4部分：资料处理与报告编制
78	301010	行业标准	SC/T 9428-2016	水产种质资源保护区划定与评审规范
302 水源、水质
79	302001	国家标准	GB 11607-1989	渔业水质标准
80	302002	行业标准	NY 5051-2001	无公害食品 淡水养殖用水水质
303 场地建设标准
81	303001	国家标准	GB/T 20014.13-2013	良好农业规范 第13部分：水产养殖基础控制点与符合性规范
82	303002	国家标准	GB/T 20014.14-2013	良好农业规范 第14部分：水产池塘养殖基础控制点与符合性规范
3 生产技术标准	83	303003	国家标准	GB/T 20014.15-2013	良好农业规范 第15部分：水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范
84	303004	国家标准	GB/T 20014.16-2013	良好农业规范 第16部分：水产网箱养殖基础控制点与符合性规范
85	303005	国家标准	GB/T 20014.17-2013	良好农业规范 第17部分：水产围拦养殖基础控制点与符合性规范
86	303006	国家标准	GB/T 20014.18-2013	良好农业规范 第18部分：水产滩涂、吊养、底播养殖基础控制点与符合性规范
87	303007	行业标准	NY/T 2170-2012	水产良种场建设标准
88	303008	行业标准	NY/T 3616-2020	水产养殖场建设规范
89	303009	行业标准	NY/T 398-2000	农、畜、水产品污染监测技术规范
90	303010	行业标准	SC/T 0003-2006	水产企业HACCP管理体系认证指南
91	303011	行业标准	SC/T 6048-2011	淡水养殖池塘设施要求
92	303012	行业标准	SN/T 2699-2010	出境淡水鱼养殖场建设要求
93	303013	地方标准	DB44/T 1737-2015	江河人工鱼巢实施规范
304 设施设备标准
94	304001	国家标准	GB/T 18673-2008	渔用机织网片
95	304002	国家标准	GB/T 18674-2018	渔用绳索通用技术条件
96	304003	国家标准	GB/T 35941-2018	水产养殖增氧机检测规程
97	304004	行业标准	HJ/T 252-2006	环境保护产品技术要求 中、微孔曝气器
98	304005	行业标准	JB/T 11686-2013	双螺杆水产饲料膨化机
3 生产技术标准	99	304006	行业标准	JB/T 11687-2013	单螺杆水产饲料膨化机
100	304007	行业标准	JB/T 11695-2013	单螺杆水产饲料膨化机能效限值和能效等级
101	304008	行业标准	JB/T 13617-2019	双螺杆水产饲料膨化机能效限值和能效等级
102	304009	行业标准	LD 100-1997	水产防护服
103	304010	行业标准	LD 101-1997	水产防护裤
104	304011	行业标准	NY/T 3490-2019	农业机械化水平评价 第3部分：水产养殖
105	304012	行业标准	QB/T 5587-2021	食品加工机械 脉冲强光杀菌机
106	304013	行业标准	SC/T 4021-2007	渔用高强度三股聚乙烯单丝绳索
107	304014	行业标准	SC/T 4027-2016	渔用聚乙烯编织线
108	304015	行业标准	SC/T 4042-2018	渔用聚丙烯纤维通用技术要求
109	304016	行业标准	SC/T 4043-2018	渔用聚酯经编网通用技术要求
110	304017	行业标准	SC/T 4045-2018	水产养殖网箱浮筒通用技术要求
111	304018	行业标准	SC/T 4046-2019	渔用超高分子量聚乙烯网线通用技术条件
112	304019	行业标准	SC/T 4066-2017	渔用聚酰胺经编网片通用技术要求
113	304020	行业标准	SC/T 5005-2014	渔用聚乙烯单丝
114	304021	行业标准	SC/T 6027-2007	食品加工机械（鱼类）剥皮、去皮、去膜机械的安全和卫生要求
115	304022	行业标准	SC/T 6050-2011	水产养殖电器设备安全要求
116	304023	团体标准	全国城市工业品贸易中心联合会
T/QGCML 173—2021	渔业装备 分鱼机
3 生产技术标准	117	304024	团体标准	全国城市工业品贸易中心联合会
T/QGCML 171—2021	渔业装备 便携式吸鱼装置
305 鱼苗及鱼种培养标准
118	305001	国家标准	GB/T 34748-2017	水产种质资源基因组DNA的微卫星分析
119	305002	行业标准	SC/T 1119-2014	乌鳢 亲鱼和苗种
120	305003	行业标准	NY/T 5055-2001	无公害食品 稻田养鱼技术规范
121	305004	行业标准	SC/T 1008-2012	淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范
122	305005	行业标准	SC/T 1142-2019	水产新品种生长性能测试 鱼类
306 养殖技术标准
123	306001	地方标准	DB4420/T 8-2021	乌斑杂交鳢池塘健康养殖技术规范
124	306002	行业标准	NY/T 2798.13-2015	无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分：养殖水产品
125	306003	行业标准	NY/T 5165-2002	无公害食品 乌鳢养殖技术规范
126	306004	行业标准	SC/T 0004-2006	水产养殖质量安全管理规范
127	306005	行业标准	SC/T 1006-1992	淡水网箱养鱼 通用技术要求
128	306006	行业标准	SC/T 1007-1992	淡水网箱养鱼 操作技术规程
129	306007	行业标准	SC/T 1009-2006	稻田养鱼技术规范
130	306008	行业标准	SC/T 1017-1995	池塘养鱼验收规则
131	306009	行业标准	SC/T 1018-1995	网箱养鱼验收规则
132	306010	行业标准	SC/T 1028-1999	化肥养鱼技术要求
3 生产技术标准	133	306011	行业标准	SC/T 1091.1-2006	草型湖泊网围养殖技术规范 第1部分：养鱼
134	306012	行业标准	SC/T 1091.3-2006	草型湖泊网围养殖技术规范 第3部分：鱼蟹混养
135	306013	行业标准	SC/T 1150-2020	陆基推水集装箱式水产养殖技术规范通则
136	306014	行业标准	SC/T 3004-1988	理鱼操作技术规程
137	306015	地方标准	DB44/T 486-2008	斑鳢养殖技术规范
138	306016	地方标准	DB44/T 739-2010	杂交鳢养殖技术规范
307 病害防治标准
139	307001	国家标准	GB/T 37689-2019	农业社会化服务 水产养殖病害防治服务规范
140	307002	行业标准	SC 1011-1984	鱼用绒毛膜促性腺激素
141	307003	行业标准	SC 1012-1984	鱼用促黄体素释放激素类似物 (LRH-A)
142	307004	行业标准	SC 1059-2002	渔用含氯消毒剂
143	307005	行业标准	SC/T 7020-2016	水产养殖动植物疾病测报规范
144	307006	行业标准	SN/T 2439-2010	鱼鳃霉病检疫技术规范
145	307007	行业标准	SN/T 2503-2010	淡水鱼中寄生虫检疫技术规范
146	307008	行业标准	SN/T 3497-2013	水产品中颚口线虫检疫技术规范
147	307009	行业标准	SN/T 3584-2013	草鱼出血病检疫技术规范
308 加工标准
148	308001	国家标准	GB 20941-2016	食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范
149	308002	国家标准	GB/T 27304-2008	食品安全管理体系 水产品加工企业要求
3 生产技术标准	150	308003	行业标准	HJ 1109-2020	排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业—水产品加工工业
151	308004	行业标准	SC/T 3009-1999	水产品加工质量管理规范
152	308005	地方标准	DB 44/T 645-2009	多聚磷酸盐在水产品加工过程中的使用技术规范
153	308006	地方标准	DB 44/T 656-2009	水产品加工厂消毒方法操作规范
154	308007	地方标准	DB 44/T 738-2010	水产品加工过程中防腐剂的使用准则
155	308008	地方标准	DB 44/T 871-2011	水产品加工企业节水生产技术规范
156	308009	地方标准	DB 44/T 951-2011	水产品加工过程臭氧及过氧化氢使用准则
157	308010	地方标准	DB 44/T 1016-2012	水产品加工厂生产人员消毒操作规范
4 产品标准	401 活鱼标准
158	401001	行业标准	SC/T 1052-2002	乌鳢
159	401002	行业标准	NY/T 842-2021	绿色食品 鱼
402 冰鲜鱼标准
160	402001	行业标准	GB 2733-2015	食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
403 鱼制品标准
161	403001	国家标准	GB 10133-2014	食品安全国家标准 水产调味品
162	403002	国家标准	GB 10136-2015	食品安全国家标准 动物性水产制品
163	403003	国家标准	GB/T 36187-2018	冷冻鱼糜
164	403004	行业标准	NY/T 1327-2018	绿色食品 鱼糜制品
4 产品标准	165	403005	行业标准	NY/T 1328-2018	绿色食品 鱼罐头
166	403006	行业标准	NY/T 1710-2020	绿色食品 水产调味品
167	403007	行业标准	NY/T 1712-2018	绿色食品 干制水产品
168	403008	行业标准	NY/T 3899-2021	绿色食品 可食用鱼副产品及其制品
169	403009	行业标准	QB/T 4588-2013	淡水鱼蛋白肽
170	403010	行业标准	SC/T 3701-2003	冻鱼糜制品
171	403011	行业标准	SC/T 3702-2014	冷冻鱼糜
172	403014	团体标准	广东省食品生产技术协会
T/GDFPT 0009—2020	冻干肉类和水产品生产技术规范
404 安全标准
173	404001	国家标准	GB 2760-2014	食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
174	404002	国家标准	GB 2761-2017	食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
175	404003	国家标准	GB 2762-2022	食品安全国家标准 食品中污染物限量
176	404004	国家标准	GB 2763-2021	食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
177	404006	行业标准	NY 5073-2006	无公害食品 水产品中有毒有害物质限量
5 测评标准	501 抽样方法标准
178	501001	国家标准	GB/T 2828.1-2012	计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划
179	501002	国家标准	GB/T 2828.2-2008	计数抽样检验程序 第2部分：按极限质量LQ检索的孤立批检验抽样方案
5 测评标准	180	501003	国家标准	GB/T 2828.3-2008	计数抽样检验程序 第3部分：跳批抽样程序
181	501004	国家标准	GB/T 2828.4-2008	计数抽样检验程序 第4部分：声称质量水平的评定程序
182	501005	国家标准	GB/T 2828.5-2011	计数抽样检验程序 第5部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批序贯抽样检验系统
183	501006	国家标准	GB/T 2828.10-2010	计数抽样检验程序 第10部分：GB/T 2828计数抽样检验系列标准导则
184	501007	国家标准	GB/T 2829-2002	周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)
185	501008	国家标准	GB/T 14699.1-2005	饲料 采样
186	501009	国家标准	GB/T 28863-2012	商品质量监督抽样检验程序 具有先验质量信息的情形
187	501010	国家标准	GB/T 30891-2014	水产品抽样规范
188	501011	行业标准	农业部1192号公告-1-2009	水产苗种违禁药物抽检技术规范
189	501012	行业标准	NY/T 1897-2010	动物及动物产品兽药残留监控抽样规范
190	501013	行业标准	NY/T 5344.7-2006	无公害食品 产品抽样规范 第7部分：水产品
191	501014	行业标准	SC/T 3016-2004	水产品抽样方法
192	501015	行业标准	SC/T 3045-2014	养殖水产品可追溯信息采集规程
193	501016	地方标准	DB44/T 1432-2014	水产品质量安全监督抽查技术规范
502 试验方法标准
194	502001	国家标准	GB/T 4789.20-2003	食品卫生微生物学检验 水产食品检验
195	502002	国家标准	GB 5009.3-2016	食品安全国家标准 食品中水分的测定
5 测评标准	196	502003	国家标准	GB 5009.6-2016	食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
197	502004	国家标准	GB 5009.11-2014	食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
198	502005	国家标准	GB 5009.12-2017	食品安全国家标准食品中铅的测定
199	502006	国家标准	GB 5009.15-2014	食品安全国家标准 食品中镉的测定
200	502007	国家标准	GB 5009.17-2021	食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
201	502008	国家标准	GB/T 5009.18-2003	食品中氟的测定
202	502009	国家标准	GB 5009.92-2016	食品安全国家标准 食品中钙的测定
203	502010	国家标准	GB 5009.124-2016	食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
204	502011	国家标准	GB 5009.228-2016	食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
205	502012	国家标准	GB 5009.231-2016	食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定
206	502013	国家标准	GB 5009.268-2016	食品安全国家标准 食品中多元素的测定
207	502014	国家标准	GB 5009.273-2016	食品安全国家标准 水产品中微囊藻毒素的测定
208	502015	国家标准	GB 5009.274-2016	食品安全国家标准 水产品中西加毒素的测定
209	502016	国家标准	GB/T 13082-2021	饲料中镉的测定
210	502017	国家标准	GB/T 17812-2008	饲料中维生素E的测定 高效液相色谱法
211	502018	国家标准	GB/T 17817-2010	饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法
212	502019	国家标准	GB/T 17818-2010	饲料中维生素D3的测定 高效液相色谱法
5 测评标准	213	502020	国家标准	GB/T 13885-2017	饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的测定 原子吸收光谱法
214	502021	国家标准	GB/T 14551-2003	动、植物中六六六和滴滴涕测定气相色谱法
215	502022	国家标准	GB/T 19857-2005	水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
216	502023	国家标准	GB/T 20196-2006	饲料中盐霉素的测定
217	502024	国家标准	GB/T 20361-2006	水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法
218	502025	国家标准	GB/T 20366-2006	动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
219	502026	国家标准	GB/T 20752-2006	猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
220	502027	国家标准	GB/T 20756-2006	可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
221	502028	国家标准	GB/T 21108-2007	饲料中氯霉素的测定 高效液相色谱串联质谱法
222	502029	国家标准	GB/T 21311-2007	动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法
223	502030	国家标准	GB/T 21312-2007	动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
224	502031	国家标准	GB/T 21317-2007	动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
225	502032	国家标准	GB/T 21678-2018	渔业污染事故经济损失计算方法
5 测评标准	226	502033	国家标准	GB/T 22259-2008	饲料中土霉素的测定 高效液相色谱法
227	502034	国家标准	GB/T 22260-2008	饲料中甲基睾丸酮的测定 高效液相色谱串联质谱法
228	502035	国家标准	GB/T 22339-2008	农、畜、水产品产地环境监测的登记、统计、评价与检索规范
229	502036	国家标准	GB/T 23182-2008	饲料中兽药及其他化学物检测试验规程
230	502037	国家标准	GB 23200.88-2016	食品安全国家标准 水产品中多种有机氯农药残留量的检测方
231	502038	国家标准	GB 23200.92-2016	食品安全国家标准 动物源性食品中五氯酚残留量的测定 液相色谱-质谱法
232	502039	国家标准	GB/T 27623.1-2011	渔用抗菌药物药效试验技术规范 第1部分：常量肉汤稀释法药物敏感性试验
233	502040	国家标准	GB/T 27623.2-2011	渔用抗菌药物药效试验技术规范 第2部分：人工污染防治试验
234	502041	国家标准	GB 29682-2013	食品安全国家标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 高效液相色谱法
235	502042	国家标准	GB 29684-2013	食品安全国家标准 水产品中红霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
236	502043	国家标准	GB 29687-2013	食品安全国家标准 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法
237	502044	国家标准	GB 29694-2013	食品安全国家标准 动物性食品中13种磺胺类药物多残留的测定 高效液相色谱法
5 测评标准	238	502045	国家标准	GB 29695-2013	食品安全国家标准 水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定 高效液相色谱法
239	502046	国家标准	GB 29702-2013	食品安全国家标准 水产品中甲氧苄啶残留量的测定 高效液相色谱法
240	502047	国家标准	GB 29705-2013	食品安全国家标准 水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定 气相色谱法
241	502048	国家标准	GB/T 30956-2014	饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 免疫亲和柱净化－高效液相色谱法
242	502049	国家标准	GB/T 30957-2014	饲料中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法
243	502050	国家标准	GB 31656.1-2021	食品安全国家标准 水产品中甲苯咪唑及代谢物残留量的测定 高效液相色谱法
244	502051	国家标准	GB 31656.2-2021	食品安全国家标准 水产品中泰乐菌素残留量的测定 高效液相色谱法
245	502052	国家标准	GB 31656.3-2021	食品安全国家标准 水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定 高效液相色谱法
246	502053	国家标准	GB 31656.4-2021	食品安全国家标准 水产品中氯丙嗪残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
247	502054	国家标准	GB 31656.5-2021	食品安全国家标准 水产品中安眠酮残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
248	502055	国家标准	GB 31656.6-2021	食品安全国家标准 水产品中丁香酚残留量的测定 气相色谱-质谱法
5 测评标准	249	502056	国家标准	GB 31656.7-2021	食品安全国家标准 水产品中氯硝柳胺残留量的测定 液体色谱-串联质谱法
250	502057	国家标准	GB 31656.8-2021	食品安全国家标准 水产品中有机磷类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
251	502058	国家标准	GB 31656.9-2021	食品安全国家标准 水产品中二甲戊灵残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
252	502059	国家标准	GB 31656.10-2021	食品安全国家标准 水产品中四聚乙醛残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
253	502060	国家标准	GB 31656.11-2021	食品安全国家标准 水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定
254	502061	国家标准	GB 31656.12-2021	食品安全国家标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法
255	502062	国家标准	GB 31656.13-2021	食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法
256	502063	国家标准	GB 31660.1-2019	食品安全国家标准 水产品中大环内酯类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
257	502064	国家标准	GB 31660.2-2019	食品安全国家标准 水产品中辛基酚、壬基酚、双酚A、己烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇残留量的测定 气相色谱-质谱法
258	502065	国家标准	GB 31660.3-2019	食品安全国家标准 水产品中氟乐灵残留量的测定 气相色谱法
259	502066	行业标准	农业农村部公告第197号-10-2019	畜禽血液和尿液中 160种兽药及其他化合物的测定液相色谱-串联质谱法
5 测评标准	260	502067	行业标准	农业农村部公告第197号-9-2019	畜禽血液和尿液中150种兽药及其它化合物鉴别和确认 液相色谱-高分辨串联质谱法
261	502068	行业标准	农业部236号公告-2003	动物性食品中兽药残留检测方法
262	502069	行业标准	农业农村部公告第282号-2-2020	饲料中土霉素、四环素、金霉素、多西环素的测定
263	502070	行业标准	农业部781号公告-2-2006	动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法
264	502071	行业标准	农业部781号公告-3-2006	动物源食品中3-甲基喹噁啉-2-羧酸和喹噁啉-2-羧酸残留量的测定 高效液相色谱法
265	502072	行业标准	农业部783号公告-1-2006	水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法
266	502073	行业标准	农业部783号公告-2-2006	水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法
267	502074	行业标准	农业部783号公告-3-2006	水产品中敌百虫残留量的测定 气相色谱法
268	502075	行业标准	农业部783号公告-5-2006	饲料中二硝托胺的测定 高效液相色谱法
269	502076	行业标准	农业部958号公告-10-2007	水产品中雌二醇残留量的测定 气相色谱-质谱法
270	502077	行业标准	农业部958号公告-11-2007	水产品中吡喹酮残留量的测定 液相色谱法
271	502078	行业标准	农业部958号公告-12-2007	水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法
272	502079	行业标准	农业部958号公告-13-2007	水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱法
273	502080	行业标准	农业部958号公告-14-2007	水产品中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量的测定 气相色谱-质谱法
5 测评标准	274	502081	行业标准	农业部1077号公告-1-2008	水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
275	502082	行业标准	农业部1077号公告-2-2008	水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱法
276	502083	行业标准	农业部1077号公告-3-2008	水产品中链霉素残留量的测定 高效液相色谱法
277	502084	行业标准	农业部1077号公告-4-2008	水产品中喹烯酮残留量的测定 高效液相色谱法
278	502085	行业标准	农业部1077号公告-5-2008	水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法
279	502086	行业标准	农业部1077号公告-6-2008	水产品中玉米赤霉醇类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
280	502087	行业标准	农业部1077号公告-7-2008	水产品中恩诺沙星、诺氟沙星和环丙沙星残留的快速筛选测定 胶体金免疫渗滤法
281	502088	行业标准	农业部1163号公告-9-2009	水产品中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法
282	502089	行业标准	农业部1486号公告-8-2010	饲料中硝基呋喃类药物的测定 高效液相色谱法
283	502090	行业标准	农业部1862号公告-4-2012	饲料中5种聚醚类药物的测定 液相色谱-串联质谱法
284	502091	行业标准	农业部2086号公告-5-2014	饲料中卡巴氧、乙酰甲喹、喹烯酮和喹乙醇的测定液相色谱-串联质谱法
285	502092	行业标准	农业部2349号公告-6-2015	饲料中硝基咪唑类、硝基呋喃类和喹噁啉类药物的测定 液相色谱-串联质谱法
286	502093	行业标准	农业部2483号公告-8-2016	饲料中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的测定 液相色谱-串联质谱法
287	502094	行业标准	HJ 586-2010	水质 游离氯和总氯的测定 N,N-二乙基-1,4-苯二胺分光光度法
5 测评标准	288	502095	行业标准	HJ 700-2014	水质65种元素的测定 电感耦合等离子体质谱法
289	502096	行业标准	HJ 1147-2020	水质 pH值的测定 电极法
290	502097	行业标准	HJ 1226-2021	水质 硫化物的测定 亚甲基蓝分光光度法
291	502098	行业标准	NY/T 1756-2012	饲料中孔雀石绿的测定
292	502099	行业标准	NY/T 2071-2011	饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法
293	502100	行业标准	NY/T 2713-2015	水产动物表观消化率测定方法
294	502101	行业标准	SB/T 10500-2008	饲料中土霉素的测定—高效液相色谱法
295	502102	行业标准	SC/T 1106-2010	渔用药物代谢动力学和残留试验技术规范
296	502103	行业标准	SC/T 3011-2001	水产品中盐分的测定
297	502104	行业标准	SC/T 3015-2002	水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
298	502105	行业标准	SC/T 3017-2004	冷冻水产品净含量的测定
299	502106	行业标准	SC/T 3018-2004	水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法
300	502107	行业标准	SC/T 3019-2004	水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法
301	502108	行业标准	SC/T 3020-2004	水产品中已烯雌酚残留量的测定 酶联免疫法
302	502109	行业标准	SC/T 3021-2004	水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法
303	502110	行业标准	SC/T 3022-2004	水产品中呋喃唑酮残留量的测定 液相色谱法
304	502111	行业标准	SC/T 3025-2006	水产品中甲醛的测定
305	502112	行业标准	SC/T 3028-2006	水产品中噁喹酸残留量的测定 液相色谱法
5 测评标准	306	502113	行业标准	SC/T 3029-2006	水产品中甲基睾酮残留量的测定 液相色谱法
307	502114	行业标准	SC/T 3030-2006	水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量的测定 气相色谱法
308	502115	行业标准	SC/T 3034-2006	水产品中三唑磷残留量的测定 气相色谱法
309	502116	行业标准	SC/T 3036-2006	水产品中硝基苯残留量的测定 气相色谱法
310	502117	行业标准	SC/T 3039-2008	水产品中硫丹残留量的测定 气相色谱法
311	502118	行业标准	SC/T 3040-2008	水产品中三氯杀螨醇残留量的测定 气相色谱法
312	502119	行业标准	SC/T 3042-2008	水产品中16种多环芳烃的测定 气相色谱-质谱法
313	502120	行业标准	SC/T 3053-2019	水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法
314	502121	行业标准	SC/T 5015-1989	渔用锦纶6单丝试验方法
315	502122	行业标准	SC/T 7012-2008	水产养殖动物病害经济损失计算方法
316	502123	行业标准	SC/T 9104-2011	渔业水域中甲胺磷、克百威的测定 气相色谱法
317	502124	行业标准	SC/T 9412-2014	水产养殖环境中扑草净的测定 气相色谱法
318	502125	行业标准	SC/T 9420-2015	水产养殖环境（水体、底泥）中多溴联苯醚的测定 气相色谱-质谱法
319	502126	行业标准	SC/T 9435-2019	水产养殖环境（水体、底泥）中孔雀石绿的测定 高效液相色谱法
320	502127	行业标准	SC/T 9436-2020	水产养殖环境（水体、底泥）中磺胺类药物的测定 液相色谱-串联质谱法
321	502128	行业标准	SN/T 0005-1996	出口商品中农药、兽药残留量及生物毒素生物学检验方法标准编写的基本规定
5 测评标准	322	502129	行业标准	SN/T 0223-2011	进出口冷冻水产品检验规程
323	502130	行业标准	SN/T 0377-1995	出口冷冻水产品重量检验方法
324	502131	行业标准	SN/T 0380-1995	出口活鱼检验规程
325	502132	行业标准	SN/T 1777.1-2006	动物源性食品中大环内酯类抗生素残留测定方法 第1部分：放射受体分析法
326	502133	行业标准	SN/T 1864-2007	进出口动物源食品中氯霉素残留量的检测方法 液相色谱-串联质谱法
327	502134	行业标准	SN/T 1927-2007	进出口水产品中喹赛多残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
328	502135	行业标准	SN/T 1961.14-2013	出口食品过敏原成分检测 第14部分：实时荧光PCR方法检测鱼成分
329	502136	行业标准	SN/T 1974-2007	进出口水产品中亚甲基蓝残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法和高效液相色谱法
330	502137	行业标准	SN/T 2052-2008	进出口水产品中一氧化碳残留量检验办法 气相色谱法
331	502138	行业标准	SN/T 2222-2008	进出口动物源性食品中糖皮质激素类兽药残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
332	502139	行业标准	SN/T 2503-2010	淡水鱼中寄生虫检疫技术规范
333	502140	行业标准	SN/T 2564-2010	水产品中致病性弧菌检测 MPCR-DHPLC法
334	502141	行业标准	SN/T 2748-2010	进出口动物源性食品中多肽类兽药残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
335	502142	行业标准	SN/T 2867-2011	饲料中鱼源性成分定性检测方法 PCR方法
336	502143	行业标准	SN/T 2920-2011	进出口水产品检验规程
5 测评标准	337	502144	行业标准	SN/T 3196-2012	水产品中致病性弧菌检测 全自动病原菌检测系统筛选法
338	502145	行业标准	SN/T 3585-2013	出口活鱼克林霉素检测技术规范
339	502146	行业标准	SN/T 4021-2014	出口鱼油和鱼饲料中毒杀芬残留量的检测方法
340	502147	行业标准	SN/T 4483-2016	出口活鱼泰妙菌素检测技术规范
341	502148	行业标准	WS/T 776-2020	农贸（集贸）市场新型冠状病毒环境监测技术规范
342	502149	地方标准	DB44/T 657-2009	水产品中磷酸盐的测定
343	502150	地方标准	DB44/T 658-2009	水产品中明矾含量的测定
503 评价标准
344	503001	国家标准	GB/T 22487-2008	水产饲料安全性评价 急性毒性试验规程
345	503002	国家标准	GB/T 22488-2008	水产饲料安全性评价 亚急性毒性试验规程
346	503003	国家标准	GB/T 23186-2009	水产饲料安全性评价 慢性毒性试验规程
347	503004	国家标准	GB/T 23388-2009	水产饲料安全性评价 残留和蓄积试验规程
348	503005	国家标准	GB/T 23389-2009	水产饲料安全性评价 繁殖试验规程
349	503006	国家标准	GB/T 23390-2009	水产配合饲料环境安全性评价规程
350	503007	行业标准	WS/T 775-2021	新型冠状病毒消毒效果实验室评价标准
6 标识、包装及贮运标准	601 标识标准
351	601001	国家标准	GB/T 5296.1-2012	消费品使用说明 第1部分：总则
352	601002	国家标准	GB/T 6388-1986	运输包装收发货标志
353	601003	国家标准	GB 7718-2011	食品安全国家标准 预包装食品标签通则
354	601004	国家标准	GB 28050-2011	食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
355	601005	国家标准	GB/T 30643-2014	食品接触材料及制品标签通则
356	601006	国家标准	GB/T 36080-2018	条码技术在农产品冷链物流过程中的应用规范
602 包装标准
357	602001	国家标准	GB/T 191-2008	包装储运图示标志
358	602002	国家标准	GB/T 4768-2008	防霉包装
359	602003	国家标准	GB 4806.1-2016	食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
360	602004	国家标准	GB 4806.7-2016	品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
361	602005	国家标准	GB 4806.8-2022	食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
362	602006	国家标准	GB 4806.9-2016	食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
363	602007	国家标准	GB 4806.10-2016	食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
364	602008	国家标准	GB/T 4892-2021	硬质直方体运输包装尺寸系列
365	602009	国家标准	GB/T 6543-2008	运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
366	602010	国家标准	GB/T 6544-2008	瓦楞纸板
367	602011	国家标准	GB/T 8166-2011	缓冲包装设计
6 标识、包装及贮运标准	368	602012	国家标准	GB/T 12123-2008	包装设计通用要求
369	602013	国家标准	GB/T 12339-2008	防护用内包装材料
370	602014	国家标准	GB/T 13385-2008	包装图样要求
371	602015	国家标准	GB/T 17306-2008	包装 消费者的需求
372	602016	国家标准	GB/T 19946-2022	包装 用于发货、运输和收货标签的一维条码和二维条码
373	602017	国家标准	GB/T 31268-2014	限制商品过度包装 通则
374	602018	行业标准	SC/T 3035-2018	水产品包装、标识通则
375	602019	行业标准	SC 5010-1997	塑料鱼箱
376	602020	行业标准	SC 9007-1987	塑料保温鱼箱的技术、卫生要求
377	602021	行业标准	YZ/T 0174-2020	冷链寄递保温箱技术要求
378	602022	团体标准	广东省食品生产技术协会
T/GDFPT 0001—2019	食品生产流通冷链包装、运输与储藏规范
603 贮运标准
379	603001	国家标准	GB/T 24400-2009	食品冷库HACCP应用规范
380	603002	国家标准	GB/T 24861-2010	水产品流通管理技术规范
381	603003	国家标准	GB/T 26544-2011	水产品航空运输包装通用要求
382	603004	国家标准	GB/T 27638-2011	活鱼运输技术规范
383	603005	国家标准	GB/T 31080-2014	水产品冷链物流服务规范
384	603006	国家标准	GB/T 31086-2014	物流企业冷链服务要求与能力评估指标
6 标识、包装及贮运标准	385	603007	国家标准	GB/T 31550-2015	冷链运输包装用低温瓦楞纸箱
386	603008	国家标准	GB 31605-2020	食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
387	603009	国家标准	GB/T 36088-2018	冷链物流信息管理要求
388	603010	国家标准	GB/T 39664-2020	电子商务冷链物流配送服务管理规范
389	603011	行业标准	JB/T 12908-2016	冷链物流用蓄冷超导箱式转运设备技术条件
390	603012	行业标准	JT/T 1234-2019	道路冷链运输服务规则
391	603013	行业标准	JT/T 1348-2020	冷链货物空陆联运通用要求
392	603014	行业标准	MH 1007-1997	水产品航空运输包装标准
393	603015	行业标准	MH/T 1058-2014	货物航空冷链运输规范
394	603016	行业标准	SC/T 1075-2006	鱼苗、鱼种运输通用技术要求
395	603017	行业标准	SC/T 6041-2007	水产品保鲜储运设备安全技术条件
396	603018	行业标准	SB/T 11151-2015	冷链配送低碳化评估标准
397	603019	行业标准	SB/T 10428-2007	初级生鲜食品配送良好操作规范
398	603020	行业标准	SN/T 1885.1-2007	进出口水产品储运卫生规范 第1部分:水产品保藏
399	603021	行业标准	SN/T 1885.2-2007	进出口水产品储运卫生规范 第2部分:水产品运输
400	603022	行业标准	WB/T 1054-2015	餐饮冷链物流服务规范
401	603023	行业标准	WB/T 1103-2020	食品冷链末端配送作业规范
402	603024	行业标准	YZ/T 0162-2017	冷链快递服务
403	603025	行业标准	YZ/T 0175-2020	鲜活水产品快递服务要求
6 标识、包装及贮运标准	404	603026	地方标准	DB44/T 1430-2014	冷冻水产品流通冷链管理技术规范
405	603027	地方标准	DB44/T 1696-2015	冷链物流配送中心作业规范
406	603028	地方标准	DB44/T 2188-2019	跨境电商冷链物流管理要求
407	603029	团体标准	中国物流与采购联合会
T/CFLP 0005-2017	冷链物流从业人员能力要求
408	603030	团体标准	广东省冷链协会
T/GDCCA 001—2021	冷藏冷冻预包装食品流通作业规范
409	603031	团体标准	广东省食品流通协会
T/GDFCA 025—2019	农产品种类智能识别管理系统技术规范 水产品
410	603032	团体标准	广东省食品生产技术协会
T/GDFPT 0002—2019	食品生产流通冷链分拣与配送规范
7 服务标准	701 销售及售后服务标准
411	701001	国家标准	GB/T 17242-1998	投诉处理指南
412	701002	国家标准	GB/T 18760-2002	消费品售后服务方法与要求
413	701003	国家标准	GB/T 19012-2019	质量管理 顾客满意 组织投诉处理指南
414	701004	国家标准	GB/T 19575-2004	农产品批发市场管理技术规范
415	701005	国家标准	GB/T 21720-2022	农贸市场管理技术规范
416	701006	国家标准	GB/T 21721-2008	农副产品销售现场危害管理规范
417	701007	国家标准	GB/T 26407-2011	初级农产品安全区域化管理体系 要求
418	701008	国家标准	GB/T 27922-2011	商品售后服务评价体系
7 服务标准	419	701009	国家标准	GB/T 34767-2017	水产品销售与配送良好操作规范
420	701010	国家标准	GB/T 34770-2017	水产品批发市场交易技术规范
421	701011	国家标准	GB/T 35873-2018	农产品市场信息采集与质量控制规范
422	701012	国家标准	GB 37487-2019	公共场所卫生管理规范
423	701013	国家标准	GB/T 37670-2019	农业生产资料供应服务 农资销售服务通则
424	701014	行业标准	SB/T 10961-2013	流通企业食品安全预警体系
425	701015	行业标准	SB/T 11065-2013	农产品市场突发事件应急供应管理规范
426	701016	行业标准	SB/T 11066-2013	农产品市场交易行为规范
427	701017	行业标准	SB/T 11085-2014	零售商退货流程管理规范
428	701018	行业标准	SB/T 11097-2014	农产品批发市场信息中心建设与管理技术规范
429	701019	行业标准	SJ/T 10466.13-1993	售后服务质量指南
430	701020	行业标准	SB/T 10523-2009	水产品批发交易规程
431	701021	行业标准	SB/T 11022-2013	鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范
432	701022	行业标准	SB/T 11032-2013	冷冻水产品购销技术规范
433	701023	地方标准	DB44/T 1067-2012	网络交易服务规范 一般投诉处理
434	701024	地方标准	DB44/T 1311-2014	水产品交易市场管理规范
435	701025	团体标准	中国连锁经营协会
T/CCFAGS 006—2019	初级农产品食品安全管理要求 （种植类）
7 服务标准	436	701026	团体标准	广东省农业标准化协会
T/GDNB 6.5—2020	粤港澳大湾区“菜篮子”平台产品质量安全指标体系 鲜、冻动物性水产品
702 追溯及召回管理标准
437	702001	国家标准	GB/T 28843-2012	食品冷链物流追溯管理要求
438	702002	国家标准	GB/T 29568-2013	农产品追溯要求 水产品
439	702003	国家标准	GB/T 34400-2017	消费品召回 生产者指南
440	702004	国家标准	GB/T 40990-2021	消费品召回 编号规则与应用
441	702005	国家标准	GB/T 40993-2021	消费品召回 效果评价
442	702006	行业标准	NY/T 1431-2007	农产品追溯编码导则
443	702007	行业标准	NY/T 1761—2009	农产品质量安全追溯操作规程 通则
444	702008	行业标准	NY/T 2531-2013	农产品质量追溯信息交换接口规范
445	702009	行业标准	NY/T 3204-2018	农产品质量安全追溯操作规程 水产品
446	702010	行业标准	SC/T 3043-2014	养殖水产品可追溯标签规程
447	702011	行业标准	SC/T 3044-2014	养殖水产品可追溯编码规程
448	702012	团体标准	广东省食品流通协会
T/GDFCA 018—2019	水产品流通追溯系统数据接口规范
449	702013	团体标准	广东省食品生产技术协会
T/GDFPT 0003—2019	食品生产流通冷链产品召回与追溯管理 规范
703 文旅休闲服务标准
450	703001	国家标准	GB/T 10001.2-2021	公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号
7 服务标准	451	703002	国家标准	GB/T 21084-2007	绿色饭店
452	703003	国家标准	GB/T 26357-2010	旅游饭店管理信息系统建设规范
453	703004	国家标准	GB/T 28929-2012	休闲农庄服务质量规范
454	703005	国家标准	GB/T 31171-2014	城市公共休闲空间分类与要求
455	703006	国家标准	GB/T 31172-2014	城乡休闲服务一体化导则
456	703007	国家标准	GB/T 34409-2017	休闲主体功能区服务质量规范
457	703008	国家标准	GB/T 36737-2018	休闲绿道服务规范
458	703009	国家标准	GB/T 36740-2018	商贸休闲区服务规范
459	703010	行业标准	NY/T 2857-2015	休闲农业术语、符号规范
460	703011	行业标准	NY/T 2366-2013	休闲农庄建设规范
461	703012	行业标准	NY/T 2858-2015	农家乐设施与服务规范
462	703013	行业标准	NY/T 3667-2020	生态农场评价技术规范
463	703014	行业标准	LY/T 2317-2014	观光果园总体设计规范
464	703015	行业标准	LB/T 001-1995	旅游饭店用公共信息图形符号
465	703016	行业标准	LB/T 007-2015	绿色旅游饭店
466	703017	行业标准	LB/T 018-2011	旅游饭店节能减排指引
467	703018	行业标准	LB/T 047-2015	旅游休闲示范城市
468	703019	行业标准	LB/T 064-2017	文化主题旅游饭店基本要求与评价
469	703020	行业标准	LB/T 066-2017	精品旅游饭店
470	703021	行业标准	LB/T 082-2021	旅游休闲街区等级区分
7 服务标准	471	703022	行业标准	SB/T 10421-2007	农家乐经营服务规范
472	703023	行业标准	SB/T 10426-2007	餐饮企业经营规范
473	703024	行业标准	SB/T 10475-2008	经济型饭店经营规范
474	703025	行业标准	SB/T 11045-2013	商务饭店经营服务规范
475	703026	行业标准	SB/T 10522-2009	饭店信息化设施条件与规范
476	703027	行业标准	SB/T 11044-2013	文化主题饭店经营服务规范
477	703028	地方标准	DB44/T 1184-2013	农家乐 旅游服务规范
478	703029	团体标准	中国烹饪协会
T/CCA 004.1—2018	餐饮业品质餐饮示范导则
479	703030	团体标准	中国烹饪协会
T/CCA 004.4—2018	餐饮业文明服务导则
480	703031	团体标准	中国烹饪协会
T/CCA 012—2020	餐饮服务量化分级评定规范
481	703032	团体标准	广东省企业创新发展协会
T/GDID 2013—2018	餐饮企业通用管理规范
482	703033	团体标准	中山市饮食业商会
T/ZSYS 0001—2021	中山餐饮名店评选规范
8 品牌建设子体系	801 品牌培育
483	801001	国家标准	GB/T 27925-2011	商业企业品牌评价与企业文化建设指南
484	801002	国家标准	GB/T 38372-2020	企业品牌培育指南
485	801003	国家标准	GB/T 39064-2020	品牌培育指南 产业集群
486	801004	国家标准	GB/T 39906-2021	品牌管理要求
487	801005	行业标准	SB/T 10619-2011	零售业自有品牌开发与经营管理规范
488	801006	行业标准	SB/T 10761-2012	品牌管理专业人员技术条件
8 品牌建设子体系	802 品牌评价
489	802001	国家标准	GB/T 29186.1-2021	品牌价值要素评价 第1部分：通则
490	802002	国家标准	GB/T 29186.2-2021	品牌价值要素评价 第2部分：有形要素
491	802003	国家标准	GB/T 29186.3-2021	品牌价值要素评价 第3部分：质量要素
492	802004	国家标准	GB/T 29186.4-2021	品牌价值要素评价 第4部分：创新要素
493	802005	国家标准	GB/T 29186.5-2021	品牌价值要素评价 第5部分：服务要素
494	802006	国家标准	GB/T 29186.6-2021	品牌价值要素评价 第6部分：无形要素
495	802007	国家标准	GB/T 29187-2012	品牌评价 品牌价值评价要求
496	802008	国家标准	GB/T 29188-2022	品牌价值评价 多周期超额收益法
497	802009	国家标准	GB/T 31045-2014	品牌价值评价 农产品
498	802010	国家标准	GB/T 31047-2023	品牌价值评价 食品加工及食品制造业
499	802011	国家标准	GB/T 31284-2014	品牌价值评价 旅游业
500	802012	国家标准	GB/T 31285-2014	品牌价值评价 餐饮业
501	802013	国家标准	GB/T 35779-2017	品牌评价 城市
502	802014	国家标准	GB/T 39071-2020	品牌评价 消费者感知测量指南
503	802015	国家标准	GB/T 39073-2020	品牌评价 核心元数据规范
504	802016	国家标准	GB/T 39654-2020	品牌评价 原则与基础
505	802017	国家标准	GB/T 39904-2021	区域品牌培育与建设指南
8 品牌建设子体系	506	802018	国家标准	GB/T 39905-2021	区域品牌价值评价 产业集聚区
507	802019	团体标准	中国质量协会
T/CAQ 10302-2016	品牌创新成果评价指南
508	802020	团体标准	中国质量协会
T/CAQ 10303-2016	基于顾客感知的品牌评价指南
509	802021	团体标准	中国商业经济学会
T/CBRS 1—2018	中国品牌信誉评价指南
510	802022	团体标准	中国品牌建设促进会
T/CCBD 1—2016	品牌价值评价 老字号
511	802023	团体标准	中国品牌建设促进会
T/CCBD 3—2019	品牌价值评价 收益分成法
512	802024	团体标准	中国品牌建设促进会
T/CCBD 5—2019	品牌价值评价 成本法
513	802025	团体标准	中国品牌建设促进会
T/CCBD 6—2019	品牌价值评价 市场法
514	802026	团体标准	中国品牌建设促进会
T/CCBD 7—2019	品牌价值评价 增量现金流法
515	802027	团体标准	中国品牌建设促进会
T/CCBD 12—2021	品牌建设领跑者评价规范
516	802028	团体标准	中国企业评价协会
T/CEEAS 003—2021	中国印·企业品牌竞争力评价标准
517	802029	团体标准	中国副食流通协会
T/CFCA 0009—2019	食品产品品牌价值评价指标及方法
518	802030	团体标准	中国民族贸易促进会
T/OTOP 1002—2018	中国一乡一品区域品牌评价通则
8 品牌建设子体系	519	802031	团体标准	广东省企业品牌建设促进会
T/GDBRAND001—2021	广东知名品牌评价通则
520	802032	团体标准	广东省文化名家名企交流协会
T/GDMJMQ 001—2019	广东品牌星级评价指南
521	802033	团体标准	广东商标协会
T/GDTA 004—2021	高价值商标品牌评价要求