中山市农业科技推广中心             二0二二年十二月

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中山市农作物防寒抗冻技术措施

　　为切实降低低温冻害对农作物生产的不利影响，切实发挥农业科技支撑作用，根据《广东省农业防寒防冻技术指引》相关技术措施，市农业科技推广中心对全市广大种植户提出以下田间管理建议：

　　一、粮食作物 

　　（一）冬种马铃薯

　　1.加强田间管理，及时进行中耕除草、培土和排灌，保持土壤处于湿润状态；增施磷钾肥、叶面肥、草木灰等热性农家肥，促进植株生长，增强御寒能力。

　　2.在冻害来临前，采用稻草、秸秆、地膜等进行覆盖提高地温，在山边或易遭受冻害的地方，如有条件还可搭小拱棚。

　　3.降温前喷施防冻剂（磷酸二氢钾和5%红糖水），在植株叶片表面形成固化的保护膜，可提高植株的抗寒性。

　　4.冻害发生后，及时喷施磷酸二氢钾或其他抗寒剂，为了促进植株快速恢复生长，抗寒剂可与叶面肥同时喷施。

　　5.冻害发生后，植株易感染多种病害。晚疫病可用70%银发利或25%阿米西达悬浮液防治；青枯病等细菌性病害可用中生菌素12-15千克/亩或噻森铜67-107毫升/亩喷施。

　　（二）冬种番薯

　　1.需要选用耐冷害品种，当最低气温10℃以上时，再进行移栽。

　　2.垄面加盖塑料小拱棚，或者覆盖稻草。

　　3.低温前垄沟灌水，次日及时排除。

　　4.番薯叶面喷施植力源、大棉袄植物防寒抗冻剂等化学药剂。

　　5.冷害发生后，可以喷施碧护、云大-120等调节剂快速缓解冻害，或选用磷酸二氢钾（浓度2%）复配螯合态氨基酸（浓度3‰），或使用芸苔素（按说明使用）。

　　二、蔬菜 

　　（一）露地蔬菜生产

　　在定植时采用银黑膜覆膜栽培，尽量提高地温。在寒潮来临之前，对蔬菜作物叶面喷施芸苔素、磷酸二氢钾、中微量元素和氨基酸等功能型叶面肥，提高蔬菜作物的抗逆能力。栽培上建议采用高畦种植，有条件的采用滴灌等微喷技术，防止地面和畦沟积水。

　　（二）设施蔬菜生产

　　首先保证设施的密闭性，覆膜大棚的棚膜破口漏风的可以用棚膜修补胶带、透明胶带临时封贴；关闭温室、大棚的侧窗、天窗等换气窗，有内遮阳设备的夜晚可以开启遮阳有一定保温作用。降温期间，低温寡照，蔬菜作物应该减少灌溉量，延长灌溉间隔，防止水多沤根。

　　（三）病虫害防治

　　冷空气侵袭，蔬菜软腐病、黑腐病、霜霉病、灰霉病等高湿型病害易发。针对此期的病虫害，建议采取如下措施：

　　1.低温来临前，可预防性喷施功能性叶面肥，健壮植株，提高植株抗冻能力；升温后，作物恢复生长，应及时做好防病控病促生长。

　　2.设施蔬菜严密封闭棚膜，人工增温、补充光照，露地叶菜和瓜菜尽量覆膜或小拱棚密闭保温。

　　3.控制根部土壤湿度，防止低温蒸腾弱造成根部沤烂，从而引发死苗。

　　4.做好温湿度监测，加强肥水管理，提高作物抵抗力。

　　三、果树 

　　（一）荔枝、龙眼

　　1.覆盖。幼龄树、幼苗可采用稻草、农膜覆盖，防治冻害。

　　2.喷施防寒剂。根据天气预报，在冻害来临之前，往树冠喷洒高脂膜类防寒剂，使之在叶面上形成一层保护膜，减少冷冻后叶片水分损耗。

　　（二）菠萝

　　1.束叶。把菠萝周围整叶片束起捆绑，保护内部叶片及心叶不受害。

　　2.盖草。用稻草、杂草覆盖菠萝植株顶部，以看不见叶片为准，以保护生长点及叶片，防冻害效果较好。

　　（三）香蕉

　　1.施肥。立冬前视土壤和蕉株的生长情况施农家肥和速效磷钾肥，增强抗寒能力。

　　2.保温。高度1米以下的吸芽苗，在寒潮来临前要包扎稻草、甘蔗叶等，外面再包一层塑料薄膜以保护吸芽。未抽蕾的香蕉，可把蕉株顶部叶片扎成束状，或用稻草盖住心叶，以防冻害。已吐蕾或断蕾的蕉株果穗及时套袋，强寒潮来临时纸袋外再套一层塑料膜袋效果更好。

　　3.灌水防寒。冬季蕉园常出现缺水状态，因而容易受冻害，霜冻前后要及时灌水。