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市农产品质量安全检验所举办水产品兽药残留快速检测技术培训班

信息来源:中山市农产品质量安全检验所 发布日期:2023-06-29
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  为进一步提升基层水产品质量安全监测能力,6月27日,市农产品质量安全检验所(以下简称“市农检所”)举办水产品兽药残留快速检测技术培训班,全市各镇街农产品质量安全检测员共50余人参加培训。

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  本次培训主要针对水产品中孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物等4种兽药残留快速检测技术,通过“理论讲解+实践操作”的方式进行,由专业人员“面对面”讲解农产品质量安全法相关规定及胶体金速测技术原理、优势,“手把手”教授水产品前处理方法、设备操作程序、数据上传及注意事项等内容。

  通过培训,参训人员了解了水产品常规项目快速检测的基本原理,掌握了快速检测方法,提升了快速检测技能,为发挥快速检测在水产品质量安全监管中的前哨作用、保障人民群众“舌尖上的安全”打下了坚实基础。

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  下一步,市农检所将分别开展种植业产品、畜禽产品的快速检测技术培训,全面提升我市基层农产品质量安全检测人员的理论与操作水平,充分发挥快检技术在农产品质量安全监管中的积极作用,助力我市农业农村高质量发展。