为全面提升生猪屠宰企业兽医卫生检验人员业务能力,有效落实肉品品质检验制度,保障肉品质量安全,根据省农业农村厅统一部署,10月15-16日,市农业农村局在中山职业技术学院举办两期生猪屠宰兽医卫生检验人员考核,全市7家生猪屠宰企业超百名从事兽医卫生检验工作人员参加考核。
本次考核是由农业农村部统一命题,采取集中闭卷、计算机考核方式进行,主要考核内容包括肉品品质检验有关基本知识、宰前检验和宰后检验操作技能、动物防疫相关法律法规和标准规范等。据初步统计,全市近80名考生通过考核,成为我市首批取得生猪屠宰兽医卫生检验员证书人员。
为确保本次考核顺利举行,市农业农村局周密部署,精心组织,制定考核实施方案,发布考核公告,精心布置考场,落细落实考生资格审核、监考等考务工作,严肃考场纪律。市动物疫病预防控制中心为本次考核提供了技术支持。
下来,市农业农村局将逐步完善生猪屠宰兽医卫生检验人员考核机制,健全检验队伍体系,提升检验人员能力,为生猪屠宰企业有效落实肉品品质检验制度奠定基础。全市将在2025年底前实现应考人员考核全覆盖,确保生猪屠宰企业按要求配备考核合格的兽医卫生检验人员。