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中山市举办2024年全市生猪屠宰企业兽医卫生检验人员培训班

信息来源:中山市动物疫病预防控制中心发布日期:2024-12-09 分享:

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  为进一步提升我市生猪屠宰企业兽医卫生检验人员检验检测能力,近日,市农业农村局在市动物疫病预防控制中心举办了2024年生猪屠宰企业兽医卫生检验人员培训班,全市生猪屠宰企业从事肉品品质检验和非洲猪瘟检测的人员共39人参加了培训。

  培训班上,市动物疫病预防控制中心陈飞副主任详细解读了《生猪屠宰肉品品质检验规程》有关肉品品质检验的操作要点,以及现阶段非洲猪瘟检测的注意事项。

  据悉,为检验各生猪屠宰企业非洲猪瘟检测能力水平,市动物疫病预防控制中心拟于近期组织开展全市生猪屠宰企业非洲猪瘟检测能力比对,比对结果将作为各生猪屠宰企业落实非洲猪瘟防控工作情况的评价依据之一。此次培训,为即将开展的全市生猪屠宰企业非洲猪瘟检测能力比对进行了前期部署,也为全市生猪屠宰企业进一步做好非洲猪瘟检测工作打下了坚实基础。